24x Chlebowiec Jackfruit v slanom náleve 565g HoReCa

Cena za kartón 24 ks x 565g

DOSTUPNÉ MNOŽSTVO PALETOV

Jackfruit (breadfruit) je najväčší drevný plod na svete s hmotnosťou 35 kg a dĺžkou 90 cm. Mladé, nezrelé ovocie má chuť a textúru podobnú mäsu, najmä hydine. Nie sú vhodné ako surové potraviny, ale používajú sa ako hlavná zložka v kari jedlách vegetariánskeho pôvodu ako náhrada za mäso (jedná sa o obľúbenú zložku v karí v Indii, Nepále, Bangladéši, na Srí Lanke, v Indonézii, Kambodži, Vietname a Indonézii).

Zloženie: mladý, zelený chlebovník (54%), voda, soľ, kyselina citrónová (antioxidant)

Nutričná hodnota v 100 g: hodnota energia 27 kcal, tuky 0,0 g, uhľohydráty 5,36 g (vrátane 0 g cukrov), vláknina 0,0 g, proteín 0,0 g, sodík 321 mg.

Vitamín D 0,0mcg, vápnik 57,15 mg železa 0,1 mg, draslík 73,21 mg

Výroba: Thajsko.

Dátum exspirácie: 08-12-2020