POTRAVINY AGAR

Hmotnosť: 500 g

Agar je prírodné želatinačné činidlo rastlinného pôvodu získané z červených rias. Po zahriatí vytvára akýsi gél, vďaka ktorému sa používa ako náhrada za želatínu.

Obsahuje stopové množstvo minerálov, t.j. jód, sodík, draslík, vápnik, horčík, mangán, zinok, železo a vysoký obsah vlákniny.

Agar môže zahusťovať a gélové dezerty a riady, nevyžaduje chladenie v chladničke. Rozpúšťa sa pri 85 až 95 stupňoch a tuhne pri 32 až 35 stupňoch, vďaka čomu si misky zachovávajú svoju správnu konzistenciu po dlhú dobu.

Krajina pôvodu: Španielsko alebo rôzne v závislosti od dodávky.

Vzhľadom na ďalšie výrobky balené v našom závode môže výrobok obsahovať stopy lepku, rôznych orechov, SO2, mandlí, sezamu a horčice