Kórejský hovädzí vývar, Dasida, Dashida 1 kg

Značka: CheilJedang

Kód produktu: J15050

Popis: Okamžitý vývar a korenie v jednom. Dashida je jednou z najpopulárnejších potravinárskych prídavných látok v Kórei, s ktorými sa skladá veľa jedál, napríklad Yuksu (kórejský Dashi). Používa sa tiež na marinády, omáčky, vyprážanú ryžu a cestoviny s polevou. Jeho zloženie obsahuje kostnú hmotu (extrakt) a hovädzí tuk, čo jej dodáva jedinečnú, bohatú chuť a arómu.

Dasida má zavedené postavenie na poľskom trhu. Každý deň ho veľa kuchárov používa, ochutuje ich pokrmy, dokonca aj v exkluzívnych reštauráciách.

zloženie: soľ, zvýrazňovač chuti: E621, pšeničný škrob, sójová omáčka (odstredená sója, pšenica, kukurica), cukor, hovädzí tuk 5,6%, glukóza, stabilizátor: maltodextrín, cibuľa, cesnak, aróma (obsahuje mlieko), výťažok z hovädzej kosti 1,7% korenie, zvýrazňovače chuti: E631, E627, hovädzí extrakt 0,3%, reg. kyslosť: E330, tiamín. Môže obsahovať vajcia, kôrovce, ryby.

Informácie o alergénoch: Sójové bôby, pšenica, mlieko.

Nutričná hodnota v 100 g:

energia: 923 kJ / 219 kcalkcal

tuk: 5,2 g (vrátane nasýtených kyselín: 2,4 g)

uhľohydráty: 32,0 g (vrátane 14,0 g cukrov)

proteín: 11,0 g

soľ: 44,1 g

Spôsob ukladania: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Minimálna doba trvanlivosti: minimálne 6 mesiacov.

Krajina pôvodu: Južná Kórea