Morská soľ z jemných zŕn

0,1 - 1 mm

balenie: sáčok

Cista hmotnost: 25 kg

Krajina pôvodu : Taliansko

Dátum spotreby: Naše výrobky majú minimálne šesť mesiacov minimálna doba trvanlivosti. dátum na fotografii nezodpovedá vždy skutočnému dátumu ponúkaného produktu, niekedy sú na aukciách fotografie s skoršími dátumami, ale vždy dostanete čerstvý produkt s dlhým dátumom

Naša cena: 53 PLN

Pôvodná talianska prírodná morská soľ, bez prídavných látok, proti spekaniu, jemnozrnná

NAJLEPŠIA CENA - NÁKUP Z PRIAMYHO DOVOZCU

Morská soľ sa tvorí pri odparovaní morskej vody.

Je vynikajúcim zdrojom mikroživín, ako je horčík, vápnik, zinok, železo a mangán. Morská soľ má v porovnaní s tradičnou stolovou soľou nižší obsah sodíka. Použitie morskej soli má dvojakú výhodu: znižujeme nadbytok sodíka a namiesto toho poskytujeme prvky, ktoré nám často chýba. Napríklad pri siedmich gramoch morskej soli vezmeme asi 300 mg horčíka

V kuchyni odporúčame taliansku morskú soľ - chutí skvele, môžete ju použiť aj v kúpeľni

Použitie morskej soli má dvojakú výhodu: znižujeme nadbytok sodíka a namiesto toho poskytujeme prvky, ktoré nám často chýba. Napríklad pri siedmich gramoch morskej soli vezmeme asi 300 mg horčíka

Morská soľ a stolová soľ

Populárna stolová soľ je vysoko spracovaný produkt. Počas spracovania stráca horčík a minerály. Počas spracovania sa tiež stráca jód, preto sa zvyčajne pridáva neskôr ako jodid draselný. Pridáva sa tiež dextróza, ktorá pôsobí ako stabilizátor a ovplyvňuje farbu soli. Výrobcovia používajú bieliace látky, aby boli snehovo biele. Okrem toho sa do stolovej soli pridávajú chemikálie, napríklad zlúčeniny hliníka, aby bola tekutá. Naopak, morská soľ je vysoko kvalitný produkt, ktorý sa suší bez použitia chemikálií. Obsahuje mikroskopické morské tvory, ktoré sú prírodným zdrojom jódu. Morská soľ je sivá a môže byť mierne vlhká. To znamená, že obsah minerálov je vysoký. Vzhľadom na svoju silnú chuť by sa mal používať v menších množstvách ako stolová soľ. Zvyčajne to musíte trochu obrúsiť. Na tento účel je vhodný soľný mlyn s keramickými lopatkami, ktoré sú odolné voči korozívnym vlastnostiam soli. Odborníci na výživu súhlasia, že morská soľ je hodnotnejšiavýživná a zdravšia ako populárna stolová soľ. Na prípravu soľného kúpeľa stojí za ochutenie jedál s malým množstvom morskej soli.