E.Wedel Atelier jemne horká čokoláda bez pridaného cukru 54 % kakaa 12 × 85 g

Kompletné špecifikácie

E.Wedel Atelier je jemne horká čokoláda bez pridaného cukru s minimálne 54 % kakaovej sušiny. Namiesto pridaného cukru obsahuje sladidlo maltitol, vďaka ktorému si zachováva sladšiu chuť napriek tomu, že ide o čokoládu bez pridaného cukru. Jedna sada obsahuje 12 samostatných 85 g tabličiek, spolu teda 1,02 kg čokolády.

Základ receptúry tvorí kakaová hmota a kakaové maslo. Obsah kakaovej sušiny minimálne 54 % predstavuje strednú cestu pre zákazníkov, ktorí chcú výraznejší kakaový charakter, ale nevyhľadávajú veľmi intenzívnu horkosť vysokopercentných čokolád.

Dôležitým rozdielom oproti bežnej horkej čokoláde je použitie maltitolu. Výrobok obsahuje sladidlá a prirodzene sa vyskytujúce cukry, pričom podľa deklarovaných výživových údajov pripadá na 100 g iba 0,1 g cukrov. Pri väčšej konzumácii však treba počítať s tým, že nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok.

Praktické balenie 12 samostatných tabličiek umožňuje otvárať čokoládu postupne. Jednu tabuľku si môžete nechať doma, vziať do práce alebo použiť pri príprave dezertu bez nutnosti otvárať celé kilogramové balenie.

**Hlavné výhody**

• bez pridaného cukru – sladkosť zabezpečuje sladidlo maltitol

• minimálne 54 % kakaovej sušiny – výrazný, ale nie extrémne horký kakaový charakter

• iba 0,1 g cukrov na 100 g podľa deklarovaných výživových údajov

• 8,1 g vlákniny na 100 g

• 12 samostatných tabličiek po 85 g – praktické postupné používanie

• celková hmotnosť balenia 1,02 kg

• vhodná na priamu konzumáciu aj ako čokoládová ingrediencia do dezertov

**Bez pridaného cukru neznamená úplne bez cukrov**

Pri tomto produkte je dôležité správne rozlišovať medzi označením bez pridaného cukru a úplne bez cukru.

Do čokolády sa nepridáva cukor ako sladidlo. Namiesto neho receptúra obsahuje maltitol.

Výrobok však obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. Podľa deklarovaných nutričných údajov je ich obsah 0,1 g na 100 g výrobku.

**54 % kakaa – jemnejší vstup do sveta horkej čokolády**

Minimálny obsah kakaovej sušiny je 54 %.

Takýto podiel poskytuje výraznejší kakaový charakter ako pri mliečnej čokoláde, ale nejde o vysokopercentnú 80 % alebo 90 % horkú čokoládu.

Je preto vhodná pre zákazníkov, ktorí chcú horkú čokoládu bez pridaného cukru, ale preferujú miernejší chuťový profil.

**Sladená maltitolom**

Maltitol patrí medzi polyoly – cukrové alkoholy používané ako sladidlá.

Podľa deklarovaných nutričných hodnôt obsahuje výrobok 43 g polyolov na 100 g.

Táto informácia je dôležitá aj z praktického hľadiska: nadmerná konzumácia výrobku môže mať laxatívny účinok.

**12 samostatných tabličiek**

Sada obsahuje:

12 × 85 g čokolády

Celková čistá hmotnosť: 1 020 g

Samostatné tabličky sú praktickejšie ako jedno veľké balenie najmä vtedy, keď čokoládu konzumujete postupne alebo ju chcete rozdeliť medzi viac ľudí.

**Pre koho je produkt vhodný**

Čokoláda je vhodná pre zákazníkov, ktorí hľadajú horkú čokoládu bez pridaného cukru a preferujú stredne intenzívny kakaový profil.

Praktická je aj pre domácnosti alebo pracoviská, kde sa hodí väčšie balenie rozdelené na samostatné 85 g tabličky.

Vďaka 54 % kakaovej sušiny môže vyhovovať aj zákazníkom, pre ktorých sú vysokopercentné horké čokolády príliš intenzívne.

**Kedy zvážiť inú alternatívu**

Ak hľadáte výrobok úplne bez cukrov, tento produkt nie je vhodný – obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Ak nechcete konzumovať polyoly alebo ste na ne citliví, zvážte čokoládu sladenú iným spôsobom.

Ak preferujete výrazne horkú chuť, vhodnejšia bude čokoláda s vyšším podielom kakaovej sušiny.

**Dôležité upozornenia pred nákupom**

Výrobok obsahuje sladidlo maltitol.

Obsahuje sóju.

Môže obsahovať arašidy, orechy, mlieko, obilniny obsahujúce lepok a vajcia.

Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok.

Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu svetla a zdrojov tepla.

Balenie sa môže zmeniť.

**Prečo si vybrať tento variant**

Najdôležitejšou vlastnosťou je kombinácia minimálne 54 % kakaovej sušiny a receptúry bez pridaného cukru.

Maltitol umožňuje zachovať sladšiu chuť bez pridania klasického cukru a 54 % kakaa zároveň poskytuje miernejší horký profil než pri vysokopercentných čokoládach.

Výhodou sady je aj rozdelenie celkového množstva 1,02 kg do 12 samostatných 85 g tabličiek.

**Hodnotenie z odborných recenzií**

Dôveryhodné odborné recenzie konkrétneho variantu E.Wedel Atelier 85 g bez pridaného cukru nie sú k dispozícii.

Oficiálne materiály E.Wedel všeobecne potvrdzujú používanie starostlivo vybraných kakaových bôbov z Ghany pri výrobe čokolád značky.

**Technické parametre**

| Parameter | Hodnota |
| ------------------ | --------------------------------- |
| Značka | E.Wedel |
| Rad | Atelier |
| Typ | Jemne horká čokoláda so sladidlom |
| Pridaný cukor | Nie |
| Sladidlo | Maltitol |
| Kakaová sušina | min. 54 % |
| Hmotnosť 1 balenia | 85 g |
| Počet balení | 12 ks |
| Celková hmotnosť | 1,02 kg |
| Cukry | 0,1 g / 100 g |
| Polyoly | 43 g / 100 g |
| Vláknina | 8,1 g / 100 g |

**Zloženie**

Kakaová hmota, sladidlo: maltitol, kakaové maslo, emulgátor: sójové lecitíny, aróma.

Minimálny obsah kakaovej sušiny: 54 %.

Môže obsahovať arašidy, orechy, mlieko, obilniny obsahujúce lepok a vajcia.

**Výživové údaje na 100 g**

| Výživová hodnota | Množstvo |
| ------------------------------- | -----------------: |
| Energia | 1997 kJ / 477 kcal |
| Tuky | 36 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 21 g |
| Sacharidy | 46 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Polyoly | 43 g |
| Vláknina | 8,1 g |
| Bielkoviny | 5,1 g |
| Soľ | < 0,01 g |

**FAQ – časté otázky**

**Je táto čokoláda úplne bez cukru?**

Nie. Je bez pridaného cukru, ale obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. Deklarovaný obsah cukrov je 0,1 g na 100 g.

**Čím je čokoláda sladená?**

Ako sladidlo sa používa maltitol.

**Koľko kakaa obsahuje?**

Minimálny obsah kakaovej sušiny je 54 %.

**Koľko čokolády je v celej sade?**

Sada obsahuje 12 tabličiek po 85 g, teda spolu 1 020 g.

**Môže mať maltitol laxatívny účinok?**

Áno. Pri výrobku je uvedené upozornenie, že nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok.

**Obsahuje čokoláda alergény?**

Obsahuje sóju. Môže obsahovať arašidy, orechy, mlieko, obilniny obsahujúce lepok a vajcia.

**Ako ju skladovať?**

Skladujte ju na chladnom a suchom mieste, chránenú pred svetlom a zdrojmi tepla.

Tovar zaradený v kategóriách