Drevné štiepky / fajčiarske štiepky sa používajú ako náhrada dreva v procese fajčenia. Surovinou pre ich výrobu je drevo, ktoré sa získava z ekologicky čistých lesných plôch obhospodarovaných štátnymi lesmi. Neobsahujú impregnačné a konzervačné látky, neobsahujú prachové frakcie a majú optimálny obsah vody.

Štiepky sa podrobia vysokoteplotnému sušeniu, vďaka čomu zostanú bez húb, plesní a mikroorganizmov. Naše čipy sú čisté, starostlivo triedené, majú kladné hodnotenie Inštitútu pre mäsový a tukový priemysel, Národný hygienický ústav a Národný sanitárny ústav.

Drevené štiepky, ktoré ponúkame, sú univerzálne, sú vynikajúce pre všetky typy udiarní a zaručujú jedinečnú chuť a arómu údených klobás, rýb alebo syrov.

Ako štiepky ovplyvňujú fajčiarske výrobky?

• 
  buk - získame zlatožltú farbu


• 
  jelša - tmavo žlté až hnedé sfarbenie (v závislosti od času fajčenia)


• 
  dub - dáva hnedú farbu


• 
  čerešňa - dodáva tmavohnedú farbu


• 
  jabloň - dodáva tmavohnedú farbu


• 
  hruška - získame farbu červeného vína


• 
  slivka - dodáva zlatohnedú farbu s leskom


• 
  Olša / jabloň - mix (50/50) dvoch druhov čipov


• 
  javor - zlatožltej farby a sladkej dochuti

Zákazníci, ktorí práve začínajú dobrodružstvo s fajčením, sa nás často pýtajú, ktoré čipy pre aký typ výrobkov použiť?

Preferencie týkajúce sa chuti, arómy alebo farby jedál sú individuálne, a preto - na rozdiel od všeobecného presvedčenia, ktoré možno nájsť na internete - vám odporúčame vyskúšať si rôzne kombinácie sami a zvoliť si pre seba to najlepšie riešenie.

Hrajte s chuťou, vôňou, farbou, nebojte sa experimentovať!

PRAKTICKÉ BALENIE

Naše čipy boli zabalené v pevných, pevných a pevných nádobách z PVC umožňujú viacnásobné otváranie a zatváranie, čo eliminuje straty rozptýlených čipov a poskytuje mesačnú záruku kvality produktu.

Tesne uzavretý obal umožňuje skladovanie suchých štiepok aj za nepriaznivých poveternostných podmienokh, napríklad keď je váš udiareň vonku.

Po použití drevnej štiepky môže byť škatuľa použitá ako praktické balenie, ktoré umožňuje prepravu alebo skladovanie rôznych druhov výrobkov. Je to prvok, ktorý je užitočný v každej domácnosti, na parcele alebo v domácej záhrade.

Na našich ďalších aukciách nájdete aj dymové lupienky s rôznymi kapacitami a iné typy balenia.